滅鼠器廠家總結(jié)餐廳滅鼠4要點(diǎn)

餐飲行業(yè)因食物多、環(huán)境較差易受老鼠侵?jǐn)_，餐館后廚的老鼠尤為猖獗。那么，有了老鼠，飯店餐廳滅鼠要如何進(jìn)行呢？滅鼠器廠家為您總結(jié)了餐廳滅鼠4要點(diǎn)!

一、安全是基礎(chǔ)

1、餐廳滅鼠遠(yuǎn)不止撒點(diǎn)鼠藥那么簡(jiǎn)單，是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的技術(shù)工種，國家勞動(dòng)與社會(huì)保障部頒發(fā)有職業(yè)資格證書（有害生物防制員）。

2、餐廳滅鼠應(yīng)由具備資質(zhì)的滅鼠器廠家承擔(dān)，蟲控技師持證上崗。

二、從環(huán)境入手

1、門的防護(hù)：滅鼠器廠家提示餐廳通向外界的門、倉庫或鼠入侵通道經(jīng)過的門，門下緣縫隙應(yīng)小于6mm，下緣可以包覆30cm高的鐵皮。

2、窗的防護(hù)：餐廳場(chǎng)所作業(yè)的窗，盡可能保持關(guān)閉。傳菜窗口，在非傳菜時(shí)間段也應(yīng)保持關(guān)閉。常開啟的窗戶，需要加裝金屬紗窗，紗窗孔徑數(shù)目大于40目。

3、空洞封堵：各種貫穿墻體、天花、吊頂?shù)墓艿馈⒕€纜、橋架，以及設(shè)備安裝所留下的空洞，都需用防鼠材料封堵。

4、排氣扇防護(hù)：排氣扇建議采用防蟲罩設(shè)計(jì)（可自動(dòng)閉合），加裝孔徑小于6mm的金屬網(wǎng)，避免鼠入侵。

三、清理鼠糧

1、環(huán)境清潔衛(wèi)生：食物殘余、垃圾、潲水等都是鼠類生存的食源，所有食物殘?jiān)袄璺旁谟猩w的容器中，避免鼠取食。地面每日沖洗，避免食物殘?jiān)舸妗Ａ硗鉁缡笃鲝S家提示餐廳垃圾日常日清，室內(nèi)不留垃圾過夜，餐廳周圍無暴露垃圾、食品丟棄。

2、隔離食材、調(diào)料：餐廳所有食材、調(diào)味品等應(yīng)具備防鼠包裝或在加蓋的容器里保存。外購雞蛋等食材應(yīng)去除外包裝紙盒后，在倉庫整齊擺放。貨架應(yīng)隔墻離地，便于檢查。

四、滅鼠

對(duì)餐廳鼠害仔細(xì)勘察，提交鼠害診斷報(bào)告，制定鼠害管理計(jì)劃；

·餐廳這類場(chǎng)所應(yīng)避免散投滅鼠毒餌；

·鼠密度高時(shí)，建議選擇粘鼠板、捕鼠夾（籠）等物理防制措施；

·施用的毒餌應(yīng)登記，有詳細(xì)的安全技術(shù)說明書。

如果您想了解關(guān)于鼠害防制的更多信息，或者您有其它疑問，歡迎聯(lián)系景隆，我們是滅鼠器廠家。

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